El eneldo es una planta aromática anual de crecimiento rápido, reconocida por su follaje fino y vaporoso de color azul verdoso y por su sabor dulce a anís, con matices que recuerdan al hinojo y la menta. Muy apreciado por sus usos culinarios y ornamentales, alcanza hasta 1,5 metros de altura y despliega encantadoras flores amarillas en umbela durante el verano.
Las mejores semillas de Vilmorin para cultivar Eneldo Oficinal.
El eneldo officinal es una planta versátil, aromática y ornamental, ideal tanto para la cocina como para embellecer tu huerto. Su fácil cultivo, propiedades repelentes y alto valor culinario lo convierten en una elección esencial para jardineros y amantes del buen sabor.
INDICACIONES
Eneldo aromático de cultivo sencillo – Follaje fino y flores decorativas.
VENTAJAS
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Follaje denso y decorativo de tono azul verdoso.
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Sabor anisado ideal para pescados, marinadas y salsas.
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Produce flores amarillas ornamentales en verano.
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Sus semillas tienen usos culinarios y digestivos.
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Atrae insectos auxiliares y repele plagas como pulgones y ácaros.
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Puede alcanzar hasta 1,5 m de altura en condiciones óptimas.
MODO DE CULTIVO
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Siembra de marzo a mayo, directamente en el suelo, en zonas soleadas con tierra rica, ligera y bien drenada.
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Mantén la humedad constante, pero evita el encharcamiento.
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Recolección de hojas durante el crecimiento según necesidad.
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Tras la floración, corta las umbelas, recoge las semillas y sécalas a la sombra sobre papel o tela.
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Conservar en cajas herméticas para mantener su aroma.
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Se recomienda sembrar cerca del repollo, lo hace más resistente y productivo.
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Planta compañera ideal para zanahorias, combate naturalmente varias plagas.
ÉPOCA DE SIEMBRA
Marzo a mayo.
ÉPOCA DE RECOLECCIÓN
Mayo a octubre.
MODO DE PRESENTACIÓN
Sobre con 5gr de semillas. EAN 3182670043093.
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