Weinsäure wird z Versauerung von Most und Wein und tatarisiert von Zementtanks. Das Weinsäure E-334 Es hat eine Reinheit von 99,5 % und ist in der Lage, ein unverzichtbares Produkt für die Auskleidung von Zementfässern und als Säuerungsmittel in Weinbereitungs- und Önologieprozessen zu werden, das den EU-Vorschriften entspricht.
Weinsäure E-334
Farblos und kristallin im Aussehen Weinsäure aus Wein Es schmilzt bei etwa 168-170 ° C. Diese Art von Nährstoff begünstigt die Zubereitung von Weinen und Derivaten für den Verzehr durch den Menschen gemäß den geltenden Vorschriften in der Önologie.
Verwendung von Weinsäure E-334
- Es dient als Umhüllung für Fässer, Tanks und andere Zementbehälter. Auf diesen entkalkten Belägen empfiehlt sich eine zweifache Anwendung.
- Es wird direkt auf dem Wein für den Säuerungsprozess verwendet.
Wofür wird Weinsäure für Weine verwendet??
Es ermöglicht die korrekte Ansäuerung des Säuregehalts von Weinen und Mosten. Verstärkt die Aromen der Traube.
Dosis Beschäftigung
100 Gramm pro 100 Liter zur Erhöhung des Säuregehalts um 0,65 g/L Schwefelsäure. Wir empfehlen die Rücksprache mit dem Winzer Ihres Vertrauens.
Wie benutzt man
In Zementtanks: Tragen Sie nach ordnungsgemäßer Entkalkung 2 Schichten einer 20%igen Weinsäurelösung auf die Zementtanks auf.
Komposition
Weinsäure für önologische Zwecke.
Analytische Zusammensetzung
- Reinheit > 99,7 %
- Schwefelasche < 0,05 %
- Sulfate < 1g/kg
- Chloride< 1g/kg
- Ac. Zitrus: ohne
- Oxalsäure < 100ppm
- Leitung < 2 ppm
- Eisen < 10ppm
- Merkur < 1 ppm
- Arsen < 1 ppm
Präsentation
1-kg-Behälter.
ZUR ÖNOLOGISCHEN VERWENDUNG. Gemäß Verordnung (EG) Nr. 606/2009..
EAN 3700128201828
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